食物與兒童疾病的關(guān)系

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  據(jù)美國僑報報道,現(xiàn)實中,媽媽為了孩子不在乎花多少錢,只要孩子吃好喝好就行??墒峭褪且驗檫@些疼愛而害了自己的孩子,下面專家為你介紹幾種食物與兒童疾病的關(guān)系。

  酸性食物與孤獨癥  

  酸性食物是指各種肉、蛋及糖類食品而言。它們在人體的最終代謝產(chǎn)物為酸性成分,因此可使血液呈酸性。過多食用酸性食物可能導致寶寶形成酸性體質(zhì),使參與大腦正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂等元素大量消耗,從而引起思維紊亂,使寶寶患上孤獨癥。

  食不厭精與近視眼

  很多父母經(jīng)常給寶寶吃精米精面。營養(yǎng)專家認為,長期吃過于精細的食物,會由于缺少維生素B族的攝入而影響寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,而且還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育,是近視眼的一大成因。

  鉻是人體內(nèi)一種重要荷爾蒙,不足時可使胰島素的活性減退,調(diào)節(jié)血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中,最終導致眼睛的屈光度改變而形成近視眼。為此,應(yīng)適當給寶寶進食一定量的粗糧,以保證足量的鉻元素的攝取。

  咖啡糖果與矮個癥
  
  咖啡中含有較多的咖啡因,而咖啡因可阻礙兒童的骨骼發(fā)育,經(jīng)常飲用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的寶寶,有形成矮個癥的危險。為此,應(yīng)讓孩子少接觸或不接觸咖啡。

  吃巧克力與遺尿癥

  巧克力可在寶寶體內(nèi)產(chǎn)生過敏反應(yīng),使膀胱壁膨脹,容量減少,平滑肌變得粗糙,因而使膀胱產(chǎn)生痙攣。同時,這一過敏反應(yīng)又使寶寶睡得過深,使他們在有尿液充盈時也不能及時醒來,總是發(fā)生尿床,最終形成遺尿癥。因此,平時應(yīng)少給或不給寶寶吃巧克力,尤其在臨睡之前。

  過食魚片與氟斑牙

  魚片干是由海魚加工制成,魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍,而人體每日對氟元素的生理需要毫克量僅為1至1.5毫克。如果每天從食物中攝入氟超過4毫克至6毫克,氟就會在體內(nèi)積蓄起來,時間一長可引起慢性氟中毒。慢性氟中毒首先會影響牙齒發(fā)育,使牙齒變得粗糙無光,牙面出現(xiàn)斑點、條紋,呈現(xiàn)黃色,形成氟斑牙。為此,絕不可長年讓寶寶大量攝入氟。

  冷飲刺激與腸套疊

  一到夏季,不少寶寶沒完沒了地要冷飲。殊不知,寶寶的腸道相對較大人長而薄,腸系膜松弛,固定能力又差,一旦受到冷飲刺激,很容易導致腸管平滑肌痙攣和蠕動增強,進而誘發(fā)腸套疊、腸道梗阻甚而危及生命。

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